탕후루 열풍,왜 이렇게 인기가 많았을까?

 

 

 "탕후루, 단순한 간식이 아니다"

길거리에 늘어선 작은 노점들, 그 앞에서 탕후루를 기다리는 사람들의 긴 줄.
새빨간 딸기가 설탕 코팅을 입고 반짝이며 햇빛 아래에서 유혹한다.
한 입 베어 물면, 바삭한 소리와 함께 달콤한 맛이 퍼진다.

그냥 평범한 길거리 간식이었을 탕후루는 어떻게 전 세계 MZ세대를 사로잡은 트렌드가 되었을까?


---

비주얼 마케팅 - ‘보여지는 맛’의 힘

탕후루의 성공은 비주얼 마케팅이 핵심이었다.
반짝이는 비주얼 - 설탕 코팅으로 유리처럼 반짝이는 모습
컬러풀한 과일 조합 - 딸기, 청포도, 귤, 블루베리 등 다양한 색감
TikTok & Instagram에서 필터 없이도 빛나는 아이템

 전략 포인트:
MZ세대는 SNS 공유를 위한 소비를 한다.
탕후루는 그 자체로 **"보여주고 싶은 음식"**이었고, 한 번 퍼지자 끝없는 바이럴 효과를 불러일으켰다.


---

ASMR & 감각적 경험 - '소리마저도 콘텐츠'

탕후루는 단순히 달콤한 디저트가 아니다.
한 입 베어 물면 "바삭!"
설탕 코팅이 깨지는 소리는 TikTok과 유튜브에서 ASMR 트렌드로 이어졌다.

소리가 맛을 결정한다? → 사람들은 탕후루의 식감 자체를 소비
푸드 ASMR 인기 → ASMR 유튜버들이 너도나도 탕후루를 다루기 시작
영상 하나로 100만 조회수? → 강한 시각적 + 청각적 요소가 결합된 콘텐츠는 강력한 확산력을 가진다

 전략 포인트:
"먹는 즐거움"을 넘어 "듣는 즐거움"까지 제공하는 디저트"
소리 자체가 마케팅이 되는 구조


---

희소성 전략 - ‘한정판’ 효과로 가치 상승

초반에는 노점에서만 팔던 탕후루.
"어디 가야 먹을 수 있을까?" → 소비자의 FOMO(놓칠까 봐 불안한 심리) 자극
SNS에서 "탕후루 찾기"가 하나의 챌린지로 확산
한정적인 공급 → 희소성이 높아지고 가치 상승

전략 포인트:
초반에는 일부 노점에서만 판매 → "한정판" 효과
소비자들이 **"이걸 먹으면 나도 트렌드의 일부"**라는 감정을 갖게 됨


---

글로벌 확장 - 로컬에서 월드 트렌드로

탕후루는 원래 중국 전통 간식이었다.
하지만 한국, 일본, 미국까지 트렌드가 확산되면서 **"아시아의 대표 디저트"**로 자리 잡았다.

K-푸드 열풍과 함께 글로벌 확장
한류 콘텐츠에서 등장하면서 해외에서도 관심 증가
다양한 브랜드에서 탕후루 스타일 디저트 출시

전략 포인트:
단순한 로컬 푸드 → 글로벌 트렌드로 확산되는 과정에서 브랜드화


---

결론: "탕후루는 하나의 마케팅 교과서다"

탕후루의 성공은 단순한 운이 아니었다.
"비주얼" + "ASMR" + "희소성" + "글로벌 확장"
이 모든 요소가 결합하면서 자연스럽게 트렌드가 형성되었다.

탕후루를 보면 알 수 있다.
마케팅은 제품이 아니라 경험을 파는 것이다.
단순한 간식 하나가 전 세계를 사로잡은 이유는, 맛을 넘어선 감각적 경험과 희소성 전략이 녹아 있었기 때문이다.

"다음 트렌드는 무엇일까?"
탕후루처럼 작은 요소들이 모여 거대한 트렌드가 되는 법칙,
이제 우리는 다음 히트 아이템을 찾아야 한다.

"소비자는 무엇을 원할까?"
탕후루의 성공 스토리를 보며 다시 한번 고민해보자.